夏季沒食欲？黃金酸湯！提高夏季菜品銷量！

陽光穿過綠葉灑下斑駁光影，風(fēng)卷著熱浪熱烈起舞，熾熱的夏天來啦！

隨著氣溫越升越高，人們開始胃口下降、不思飲食。別擔(dān)心，酸爽開胃健脾的諾 恩 科黃金酸湯，為您打開苦夏期間的銷路！

諾 恩 科黃金酸湯醬料以優(yōu)質(zhì)金瓜為原材料，確保顏色金黃、口感醇厚，具有保護(hù)腸胃的效果；采用產(chǎn)自海南的發(fā)酵黃椒醬，辣而不嗆、不會上火。利用炒制熬湯工藝，不添加任何色素，真材實料、湯底濃郁、口感酸爽、回味無窮！

黃金酸湯因其色澤誘人、酸爽開胃，符合消費(fèi)者“顏值+美味”的雙重追求，外賣平臺的數(shù)據(jù)顯示，金湯類菜品訂單量年均增長20%-30%，在未來，低鹽、低脂、高性價比的金湯菜品會更受歡迎，打造金湯系列菜品刻不容緩！

諾 恩 科黃金酸湯醬料可做的菜品有很多，包括：金湯肥牛、金湯魚、金湯牛蛙、金湯米線、金湯面、金湯麻辣燙等。

有需要的老板抓緊時間聯(lián)系我們吧！

金湯魚操作流程

主料：龍利魚300g

輔料：青紅線椒適量、清水500g、色拉油50g

調(diào)味料：黃金酸湯100g、濃湯粉5g、雞肉底湯1-3g

制作方法：

1. 鍋內(nèi)加入清水、雞肉底湯煮開；

2. 放入黃金酸湯、濃湯粉燒開；

3.滑入龍利魚煮熟即可出鍋置于容器中；

4.點綴以青紅線椒，放在龍利魚上面；

5. 鍋內(nèi)放色拉油，八成熱時澆在青紅線椒上即可。

備注：龍利魚片需用鹽、淀粉、蛋清腌制（用腌魚粉為佳）。